й роли.

6.2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ПРОСТЫХ БЕЛКОВ ГОЛОВНОГО МОЗГА

Белки нервной ткани делятся на простые и сложные. Простые белки, как правило, делят на четыре класса: альбумины, глобулины, катионные белки (гистоны и другие), опорные белки.

Нейроальбумины и нейроглобулины

Как известно, альбумины и глобулины сыворотки крови по растворимости и электрофоретической подвижности изучены более полно, чем аналогичные белки других органов и тканей, особенно нервной ткани, поэтому а,лт^умины и глобулины сы-

132

воротки крови условно принимаются за „стандарт. В..основу берется их электрофоретаческая подвижность, по ним сравниваются альбумины и глобулины других тканей, в том числе и нервной ткани. Поскольку альбумины и глобулины головного мозга по своим свойствам несколько отличаются от аналогичных белков сыворотки крови, то они, как правило, называются нейроальбуминами и нейроглобулинами. Количество белков, извлекаемое из нервной ткани, существенно зависит от характера буферного раствора ih от рН среды. Из представленных в

Таблица 32

Количество белков, извлекаемое различными буферными системами (все растворимые белки мозга приняты за 109%, Полякова, 1962)

Система % белка

Янтарнокислый буфер 3,6 3,9

Ацетатный буфер 5,0 8,3

Вола 6,5 1^,2

Физиологический раствор 6,5 17,0

1,15%-нын раствор КС1 6,5 17,5

Веронал-медналовый буфер «.б 20,7

Боратный буфер 9,2 20,3

табл. 32 данных видно, что больше белка извлекается из ткани головного мозга при jpH. 6л5_и^ыще. Кроме величины рН на количество -извлекаемых белков оказывает также влияние характер буферного раствора. Что же касается числа фракций растворимых белков, то этот вопрос нельзя считать решенным, поскольку при использовании различных растворителей и буферных систем извлекаются не все растворимые белки, а только часть их.

При эл^трофрретическом разделении в первую фракцию белков "нервной ткани входят др'е^ьбуВины,^которые движутся впереди нейроальбуминов. Количество "йреальбуминов составляет 2—3% от^всех растворимых белков нервной ткани.

Следующей /фракцией белков являются _ HefipQ.aajbfi^jHHbi. Эти "Вёлюй" харогнр'^раствбрй'МН'"В "воде, в слабых растворах кислот, щелочей, нёйтральнШ" солей"' и в ряде, органических растворителей. Количество альбуминов в головном мозгу ог-цосителbijo ^невелико» оно составляет в среднем около 570 по отношению к "растворимым белкам. Однако эту величину нельзя считать окончательно установленной, и ее значение зависит от вида животного, его возраста и в какой-то мере от методики исследования, г^^оальбумины являются основным .белковым компонентом растворимых фракций фосфрлротеидов. При

133

Таблица 33

Процентное содержание основных представителей растворимых белков в головном мозгу*

(Полякова, 1962)

Я S Глобулины

Объект исслсдованил Отдел мозга А =: х "5 я о.* Со Я >ч 1 «* Р. ?i Tfi Автор

Морская свинка Целый мозг 1,.» 3,6 7.0 12,0 15,3 19,7 15,4 13,7 Hoffman, Shlnko, 1956

Кошка 2,о 4,1 9,6 20,2 17,0 15,8 — 30,8 — Владимиров и др., 1961

Крупный рогатый скот — 7,9 11,2 278 12,5 13,0 10,7 8,0 — Serban, 1959

Кошка -4<ора больших полушарии — 3,4 5,2 25,3 31,6 31,6 2,9 — Полякова, 1956

Кошка 2,7 4,4 33,3 — 41,0 — — 18,3 Де Risio е.а., 1957

Кошка 4,9 3.6 10,5 18,9 19,1 18,7 15,5 6,8 — Мезеш, 1961

Крупный рогатый скот 3,4 3,0 6.0 28,6 19,2 32,5 8,9 3,4 — Полякова, 1956

Челорек 0,7 1,9 4,2 7,8 25,9 26,2 14,6 8,8 10,1 Hoffman, Shinko, 1956

Челове;: ¦- 5,6 12,5 27,4 24,3 14,2 8.1 7,9 Robertson, I960

* Следует однако оговориться, что эти лах, так как нх содержание зависит от иида и извлечения и разделения Селков.

данные являются приблизительными, количество отдельных белкпз колеблется в значительных преде-возраста животного, локализации белков в тех или иных отделах нервной системы, а также от способа

изучении состава белков,ПНС обнаружено, что в безмякотных и мякотных нервных волокнах содержание альбуминов достигает 20—25% по отношению ко всем растворимым белкам. В то же время в звездчатых узлах, в которых преимущественно сосредоточены ганглионарные клетюи, их содержание невелико. Следует отметить, что растворимые белки головного мозга существенно отличаются от белков в периферических нервах, и особенно это относится к альбуминам. Корешки спинного мозга анатомоморфологически происходят из белого вещества спинного мозга, однако по белковому составу, в частности по колшеству альбуминов, они значительно ближе к периферическим нервам. По-видимому, содержание альбуминов определя-ется их функциональной ролью независимо от того, в какой из отделов нервной системы они входят.

В настоящее время проводятся исследования по изучению различий в белковом составе в разных отделах ЦНС и ПНС, однако пока имеются только фрагментарные сведения об альбуминах и глобулинах.

К следующим фракциям белков мозга относятся нейрогло-булины. они состдвляит 9?но?5У.к?- М§^Х^РА?ТВ^1??.Ц^-бJeлiШB-\Ь9—90%). В свободном состоянии нейрогло в нервной, ткани дГнебрльшом кол ичестве,зн а чител ьн а я часть их~эходит в состав ЪложныТ^белков> Они легко соединяются с

не^ел.кошад^ кдм^^^^лм/ образуя при этом липопротеиды, нуклепротаиды, гликопротейды и т. д.

Часть нейроглобулинов .растворяется в воде, значительное количество глобулинов растворимо ^слабых pa?TBopjax кис-* лот, щелочей, нейтральных Псблеи и"в ряде оргади^$?^^ ворнтелей -(этанол, "метанол "и"др7)\ В табл. 33 приводятся данные о процентном содержании растворимых белков — преаль-бумина, альбумина, глобулинов в целом головном мозгу и в коре больших полушарий. Известно, что гдо^щтглл^ три oCHQBHjbie группы:^j^A^JiLI^Ppy^^^ нормальном сост6я~-нйи животного по количеству белка эти группы располагаются в следующем порядке: р-глобулины > а-глобулины > у-глобу-лины. Применяя более усовершенствованный электрофорети-чесмий метод разделения в полиакриламидном геле, а также используя различные растворители и буферные системы, удается разделить глобулины на 13—15 и более фракций. Имму-нохимическими методами нейроглобулины также делятся на 15 и более фракций (см. табл. 33). Что же касается содержания индивидуальных белков как в головном мозгу, так и в друпих отделах ЦНС и ПНС, то на этот вопрос пока трудно ответить.

135

Основные белки нервной ткани (гистоны и негистоны)

К третьему классу простых белков относятся катонные белки. При электрофорети'ческом разделении они движутся к катоду при рН от 10,5 до 12,0. Основные белки легко реагируют с нуклеиновыми кислотами, лигандами и углеводами^ образуя сложные гетерогенные "комплексы, которьГё участвуют в разнообразных процессах: в транспо?те ионов; м^^олу1тов че-рез^мембг^ны,_вв.г1рр и торможения Jh др.

Главнейшими представителями этого "класса ядляются гисто-цы^ ко