Биологический каталог




Основы биохимии. Том 2

Автор А.Уайт, Ф.Хендлер, Э.Смит, Р.Хилл, И.Леман

.......... 542

14.1.1. Переваривание полисахаридов при участии слюны . . 542

14.1.2. Панкреатическая амилаза......... 542

14.1.3. Перевариваемые и неперевариваемые полисахариды . . 543

14.1.4. Переваривание олигосахаридов........ 543

14.2. Всасывание углеводов в кишечнике........ 545

14.2.1. Поступление глюкозы в клетки....... 547

14.3. Метаболизм углеводов. Некоторые общие положения . . . 549 14.3.1. Глюкозо-6-фосфат............ 554

14.4. Гликолиз................ 557

14.4.1. Фруктозо-6-фосфат........... 562

14.4.2. Фруктозо-1,6-дифосфат.......... 562

14.4.3. Гликолиз и окисление пирувата; выход АТР .... 577

14.5. Анаплероз................ 582

14.5.1. Метаболизм промежуточных продуктов в цикле лимонной

кислоты.............. 584

14.6. Глюконеогенез............... 587

14.6.1. Путь образования глюкозы из молочной кислоты . . 587

14.7. Регуляция гликолиза и глюконеогенеза....... 592

14.7.1. Регуляция гликолиза и глюконеогенеза в условиях голодания ............... 598

14.8. Фосфоглюконатный окислительный путь....... 599

14.8.1. Метилглиоксалевый окольный путь...... 608

14.9. Некоторые альтернативные пути метаболизма углеводов в растениях и микроорганизмах........... 609

14.9.1. Путь глиоксалевой кислоты........ 609

14.9.2. Метаболизм ацетилфосфата у микроорганизмов . . . 610

14.9.3. Биосинтез пропионовой кислоты у микроорганизмов . . 610

14.9.4. Пути превращений ацетальдегида....... 611

Глава 15. Метаболизм углеводов. II........... 612

15.1. Полисахариды как резервы энергии........ 612

15.2. Метаболизм гликогена............ 615

15.3. Метаболизм гликогена в скелетной мышце....... 617

15.3.1. Гликогенолиз............. 617

15.3.2. Фосфоролиз гликогена.......... 618

15.3.3. Фосфоглюкомутаза............ 620

15.3.4. Гликоген-фосфорилаза.......... 621

15.3.5. Киназа фосфорилазы........... 623

15.3.6. Фосфатазы в гликогенолизе......... 625

15.3.7. Процесс расщепления связей в местах ветвления; продуцирование глюкозы........... 626

15.3.8. Синтез гликогена в скелетной мышце...... 626

15.4. Метаболизм гликогена в печени......... 633

15.5. Физилогическая роль гликогена.......... 636

15.5.1. Гликоген тканей............ 637

15.5.2. Гликоген печени............ 637

15.5.3. Гликоген мышцы............ 638

15.5.4. Наследственные расстройства и метаболизм гликогена 639

15.6. Глюкоза крови и регуляция метаболизма гликогена . . . , 641

15.6.1. Источники и превращения глюкозы крови .... 642

15.6.2. Факторы, влияющие на концентрацию глюкозы в крови 643

15.6.3. Толерантность к глюкозе......... 646

15.7. Взаимопревращение гексоз........... 648

15.7.1. Альдозо-кетозные превращения; изомеразы .... 648

15.7.2. Мутазы.............. 650

15.7.3. Пирофосфорилазы........... 650

1148 СОДЕРЖАНИЕ

15.7.4. Эпимеразы.............. 651

15.7.5. Аспекты метаболизма галактозы . . . . 652

15.7.6. Метаболизм фруктозы.......... 653

15.7.7. Окисление; образование уроновых кислот .... 654 15.7.8 Многоатомные спирты.......... 655

15.7.9. Оксидоредуктазы; образование дезоксигексоз . . . 656

15.7.10. Декарбоксилирование........... 657

15.7.11. Образование аминосахаров ... ..... 658

15.7.12. Образование сиаловых кислот........ 658

15.7.13. Механизм контроля взаимопревращений гексоз . . 659

15.8. Биосинтез гликозидов............. 660

15.8.1. Гликозилтрансферазы........... 660

15.8.2. Биологическая роль олигосахаридов...... 663

15.8.3. Синтез гетероолигосахаридов в гликопротеидах и глнко-

липидах........ ..... 664

15.9. Клеточные стенки растений........... 670

15.10. Структура полимеров бактериальных клеточных стенок . . . 670

15.10.1. Пептидогликан............ 670

15.10.2. Тейхоевые кислоты........... 673

15.10.3. Липополисахарнды........... 673

15.10.4. Капсулярные полисахариды........ 674

15.11. Биосинтез полимеров бактериальной клеточной стенки . . 674 15.11.1. Синтез пептидогликана.......... 675

Глава 16. Метаболизм углеводов. Ill.......... 683

16.1. Фиксация С02 ............... 685

16.1.1. Темновая реакция........... 685

16.2. Синтез углеводов.............. 687

16.2.1. Синтез гомополнеахаридов......... 695

16.3. Фотосинтетическнй процесс..... ..... 699

16.3.1. Молекулярная абсорбция света....... 699

16.3.2. Тилакоидная мембрана ......... 701

16.3.3. Фотохимический акт........... 707

16.3.4. Бактериальный фотосинтез......... 710

16.4. Фотохимический процесс ? водорослей и высших растений . . 714

16.4.1. Транспорт электронов при фотосинтезе ..... 715

16.4.2. Фотосинтетическое фосфорилирование..... 721

16.4.3. Регуляция фотосинтеза.......... 724

Литература ........ ...... 727

Глава 17. Метаболизм липидов. I........... 730

17.1. Переваривание липидов пищи......... 730

17.1.1. Переваривание липидов в желудке..... 730

17.1.2. Переваривание липидов в кишечнике..... 731

17.2. Всасывание липидов в кишечнике........ . 733

17.2.1. Факторы, влияющие па всасывание липидов ... 734

17.2.2. Липиды кала; стеаторрея......... 735

17.3. Липиды крови и липопротеиды.......... 736

17.3.1. Основные представления о метаболизме триацилглицеринов ............... 739

17.4. Липиды тела........... . 740

17.4.1. Функции липидов тела.......... 740

17.4.2. Характеристика депонированных липидов..... 741

17.4.3. Аспекты метаболизма липидов организма . . . 742

17.5. Окисление жирных кислот......... 742

17.5.1. Реакции активации........... 744

17.5.2. Роль карнитина в транспорте ацильных остатков жирных кислот............... 744

17.5.3. Ацил-СоА-дегидрогеназы.......... 745

17.5.4. Еноил-СоА-гидратазы (кротоназы)....... 745

СОДЕРЖАНИЕ U49

17.5.5. ?-Оксиацил-СоА-дегидрогеназа...... 746

17.5.6. Тиолазы ... . . 746

17.5.7. ?-Окислсние жирных кислот .... 748

17.5.8. ?-Окисление жирных кислот...... 750

17.5.9. Метаболизм пропионата........ 750

17.6. Синтез жирных кислот............ 752

17.6.1. Цитоплазматический механизм синтеза пальмитиновой кислоты.............. 753

17.6.2. Удлинение молекул жирных кислот в митохондриях . 759

17.6.3. Удлинение молекул жирных кислот в микросомах . . 760

17.7. Источники восстановленных нуклеотидов....... 760

17.7.1. Синтез жирных оксикислот......... 762

17.7.2. Другие аспекты синтеза жирных кислот . . 762

17.8. Взаимопревращения жирных кислот........ 763

17.8.1. Укорочение и удлинение углеродного скелета . . . 763

17.8.2. Образование мононенасыщенных кислот..... 763

17.8.3. Образование и превращения полиненасыщенных кислот 764

17.9. Синтез триацилглицеринов........... 767

17.10. Регуляция метаболизма липидов . . ...

769

17.10.1. Регуляция синтеза и депонирования липидов . . 769

17.10.2. Мобилизация депонированных липидов и лнпидов печени 772

17.10.3. Кетоновые тела и кетоз...... 776

17.10.4. Взаимоотношения процессов метаболизма лнпидов . 778

17.11. Метаболизм этанола и алкоголизм; связь с метаболизмом лнпидов 780 Глава 18. Метаболизм липидов. II........... 783

18.1. Фосфолипиды .... . . 783

18.1.1. Распределение и обмен . . . 783

18.1.2. Образование ... ..... 783

18.1.3. Действие фосфолипаз...... 791

18.2. Сфинголипнды............. 792

18.2.1. Образование сфингозинов...... 792

18.2.2. Образование церамидов ... ..... 793

18.2.3. Образование сфингомиелинов..... 793

18.2.4. Образование гликосфинголипитов ..... 794

18.2.5. Синтез цереброзидов . . 794

18.2.6. Синтез ганглиозидов........... 794

18.2.7. Сфипголипазы и нарушения метаболизма глпкосфинголи-пидов (ефннголиподистрофин) . 796

18.3. Метаболизм стеринов и его контроль . ..... 798

18.3.1. Источники холестерина организма . 798

18.3.2. Регуляция метаболизма холестерина...... 808

18.4. Другие нарушения метаболизма липидов . 811

18.4.1. Тучность..... 812

18.4.2. Кахексия....... 812

18.4.3. Абеталипопротеинсмия.......... 813

18.4.4. Болезнь Танжера или наследственная недостаточность липопротеидов высокой плотности .... 813

Литература............. .813

Глава 19. Метаболизм липидов. Ill .......... 816

19.1. Химические свойства......... . .816

19.2. Биосинтез.............. 820

19.3. Метаболизм..... ..... .824

19.4. Биологическое действие ......... . 825

19.4.1. Простагландины и циклический AMP (сАМР) . . 826

19.4.2. Метаболизм простагландинов....... 826

19.4.3. Действие на сердечно-сосудистую систему 828

19.4.4. Действие на водно-электролитный обмен..... 829

ИБО СОДЕРЖАНИЕ

19.4.5. Действие иа нервную систему........ 829

19.4.6. Действие на желудочно-кишечный тракт..... 829

19.4.7. Влияние на репродуктивную систему...... 829

19.4.8. Воздействия на бронхи, трахею и гладкие мышцы . . 830

19.4.9. Воспалительное действие......... 830

19.4.10. Иммунное действие . . ........ 831

19.4.11. Воздействие на кожу.......... 831

19.4.12. Влияние на глаза........... 831

19.4.13. Механизм действия простагландинов...... 831

19.5. Краткие итоги.............. 832

Литература............... 832

Глава 20. Метаболизм аминокислот. I. Растения и микроорганизмы . . 833

20.1. Фиксация азота.............. 833

20.1.1. Восстановление азота.......... 834

20.1.2. Восстановление нитрата.......... 835

20.2. Фиксация аммиака............. 837

20.2.1. Глутаматдегидрогеназа, реакция (1)...... 837

20.2.2. Глутаматоинтаза, реакция (3)........ 838

20.2.3. Глутаминсинтетаза. реакция (2)....... 839

20.2.4. Синтез карбамоилфосфата......... 841

20.3. Синтез аминокислот............. 842

20.3.1. Общие соображения........... 842

20.3.2. Переаминированне........... 845

20.4. Фиксация серы.............. 850

20.4.1. Синтез цистеина............ 8

страница 124
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126

Скачать книгу "Основы биохимии. Том 2" (8.40Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

п»ї
Rambler's Top100 Химический каталог

Copyright © 2009
(15.11.2019)