я ?-структуры 194 значение рК 138

как источник глутаминовой кислоты 884

— незаменимая аминокислота 879

— необходимый компонент пищи 1704

метаболизм 958—961 модификация 1037 Паули реакция 119 поглощение тканями 879 потребность человека 1709 проксимальные остатки 1227 проявление недостаточности 1712 синтез 866, 868, 1002, 1033 содержание в белках 169 участие в образовании ?-спирали 190

L-Гистидин 868, 1547 L-Гистидинамид 283

Гистидин—аммиак-лиаза в метаболизме

гистидина 958 и сл. Гистидиндекарбоксилаза 925 и сл., 938 Гистидинемия 959 L-Гистидннол 868 L-Гистндинолфосфат 868

ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

1801

Гистоны

ассоциация с ДНК 1024 и сл., 1134 взаимодействие с ДНК 231 и сл. гены для синтеза 1030 дивергенция 1102 и сл., 1115 контроль белкового синтеза 1091 модификация аминокислот 1037 Глаза

влияние простагландинов 831 водянистая влага 1344—1346 структура, состав и метаболизм

1514—1518 фотохимия зрения 1518—1527 Глаукома 1346

Гликоген 50 и сл., 613, 663 и сл. в мозге 1459

— плазме крови 1159

— полиморфноядерных лейкоцитах 1298

как резерв энергии 612—615 метаболизм 615—636

— в печеии 633—636

--скелетной мышце 617—633

— и наследственные расстройства 639—641

— регуляция 641—648 накопление 739 и сл., 779, 1117,

1120

— влияние кортикостероидов 1617 и сл., 1629

переваривание 544 роль в организме 12

— физиологическая 636—641 синтез 636

— в скелетной мышце 626—633

— влияние инсулина 1639 точка ветвления 50

Гликогенолиз 617 и сл., 1109

влияние гормонов 1532 Гликогенсинтаза 628—633, 635, 640, 646

влияние глюкагона 1647 Гликогенсинтетаза 279, 1618, 1640 Гликогенфосфорилаза 618—623, 640, 1421

в синтезе кортикостероидов 1611, 1682

печени 640 Гликозаминогликан 1482, 1484

в синовиальной жидкости 1341 Гликозидаза 1494 ?-Гликозидаза 1021 Гликозидазы

в лизосомах 381

определение конфигурации гликозидной связи 47 стереоспецифичность 241 Гликозиды

биосинтез 660—669

содержащие неуглеводные остатки 45

циклическая структура 31 и сл. Гликозилдиацилглицерины 66 и сл. О-Гликозилоксилизин 1037 О-Гликозилоксипролип 1037 О-Гликозилсерин 1038 Гликозилтрансфераза 661, 1284, 1487

перенос углеводных остатков 381 О-Гликозилтреонин 1038 Гликозурия 1395

Гликолиз 463 и сл., 557—582, 1289 и сл. альдолазная реакция 565—567 и окисление пирувата 577—582 образование молочной кислоты 575— 577

при мышечном сокращении 1419—

1422 реакции 401, 559 регуляция 592—599 ферменты 560 и сл Гликолипиды 1281—1285

в мембране эритроцита 1277

— мозге 1465

— составе плазматической мембраны 371

свойства 89 Гликолипид-г4-ацетилгалактозамин-

трансфераза 796 Гликолипидгалактозил-трансфераза 796 Гликолипидсиалил-трансфераза 796 Гликолипиды и синтез гетероолигосаха-

ридов 664—669 Гликон 48

cti-Гликопротеид кислый (орозомукоид) 1162, 1164 связывание с прогестероном 1595 содержание углеводов 1170 Гликопротенды 100, 381, 1141 и сл., 1144 и сл., 1281, 1285, 1539 в мембране эритроцитов 1280

— мозге 1465

— составе плазматической мембраны 370

и синтез гетероолигосахаридов 664— 669

Гликосфинголипидодистрофия 796—798, 1121, 1123

Гликосфинголипиды 72—75, 1281, 1284 в мозге 1464 катаболизм 797

нарушения метаболизма 796—798 образование 794 Гликофорин 1280

Гликохолевая кислота (холеглицин) 93. 731

Глиоксалаза 498, 608, 947

1802

предметный указатель

ингибирование 1516 Глиоксиловая кислота 609 и сл., 936—

939, 997, 1399 Глицеральдегид-З-фосфат 604, 646

в метаболизме витамина В6 1735

окисление 569—571

при гликолизе 559, 594

— синтезе триптофана 865

— фотосинтезе 697 D-Глицеральдегнд-З-фосфат 603 и сл.

восстановление 65

образование 566 и сл. Глицеральдегид-З-фосфат-дегидрогеназа 206 и сл., 569, 1100, 1278, 1280

ковалентный катализ 294—297

количество субъеднниц 171, 173 D-Глицерат 461

D-Глицератдегидрогеназа 1119 Глицерин 54, 65 н сл., 462, 637, 733, 743, 959

в составе липидов 62—71

— — мембраны митохондрий 420 образование 732

— вазопрессина 1669

—¦ влияние глюкагона 1647 -— глицерол-3-фосфата 767

— прн гидролизе нейтральных жиров 64

простые эфиры 66 н сл. Глицериновая ацидурия 1119 Глнцеролкиназа 743, 767, 1553 Глицерол-З-фосфат 767 и сл., 784

образование 568

свободная энергия гидролиза 345, 349

О-Глицерол-1-фосфат (L-глицерол-З-фос-фат) 65 и сл., 767

sn-Глицерол-! -фосфат (L-глицерол-З-фос-фат) 65, 767

Глицерол-З-фосфат-дегидрогеназа 568

Глицерофосфат 347, 568 и сл.

2-Глицерофосфат в ферментативных реакциях 260

?-Глицерофосфат 461, 474

восстановление убнхииона 485 при окислении внемитохондриально-го NADH 435

Глицерофосфат-ацилтрансфераза 421

Глицерофосфатдегидрогеназа 65, 577, 1553

«-Глицерофосфатдегидрогеназа 435, 1553

Глицерофосфорилхолин 1584 Глицидолфосфат 560 Глицилглицин-дипептидаза 875 Глицнллейцин, синтез 123 Глицил-Г-лейцин, гидролиз 283

Глицин 104, 107, 172, 284, 912, 935, 964, 1039, 1058, 1074 и сл., 1710 в метаболизме треонина 947

— плазме крови 1159

— ресилиие 1481

— синтезе креатина 914

-- пептидогликана 678

--протопорфирина 919—922

--- пуриновых нуклеотидов 969

— составе гистонов тимуса теленка 231

--коллагена, эластина и белка

эмали 1467, 1469—1472, 1476 дестабилизации ?-спирали 190 замещение 1097

ингибирование глутаминсинтетазы 840

как заменимая аминокислота 879

— нейромедиатор 1442, 1446 и сл.

-- влияние токсинов 1426

метаболизм 938 и сл.

— нарушения 1399 окисление 896 поглощение тканями 879 при переметилировании 917 синтез 847, 889—891 содержание в белках 169

Глицинамид 283 Глицинамидрибонуклеотид 971 Глицинамнд-рибонуклеотид—трансфор-

милаза 971 Глициноксидаза (оксидаза D-аминокис-

лот) 382, 503, 939 Глицин-синтаза 889, 938 Глобин 197, 1271

структура 1225—1230 Глобулин 1175 ?-Глобулин 1118 Глобулины

в водянистой влаге 1346

— лимфе 1341

— моче 1397

— синовиальной жидкости 1341 миеломные 662, 1200, 1204 нерастворимые на холоду 1175 свойства 100

связывание кальция

— тироксина 1550 ?-Глобулины 1170—1173 ?,-Глобулины 1158, 1162, 1170 а2-Глобулины 1158, 1162, 1170 ?-Глобулины 1158, 1163, 1173 и сл.,

1643

??-Глобулины 1158

?-Глобулины 1158. 1163, 1643

синтез 1175 Глобулярные белки 100

ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

1803

Гломерулонефрит 1164, 1397

хронический 1397 Глоссит 1737

Глумитоцин, аминокислотная последовательность 1108 Глутаконил-СоА 955—957 Глутамат 423, 460, 462, 868, 884 в метаболизме аммиака 895

— мозге 1447, 1461

как нейромеднатор 1442 образование 959

при переаминированин 845, 881

— фиксации аммиака 840. 897

— фотосинтезе 693 L-Глутамат 877, 881 Глутамат-аспартатаминотрансфераза

421. 436 и сл., 845 Глутамат-аспартаттранслоказа 421 Глутамат-ацетилаза 849 Глутаматдегидрогеназа 418, 895, 1110, 1115, 1553 в митохондриях 421 конформации 1035 при фиксации аммиака 837 и сл. условия каталитической активности 466

Глутаматдекарбоксилаза 1120 L-Глутамат-а-декарбоксилаза 924 Глутаматсинтаза 837—839 ¦у-Глутамил-е-Ы-лизил 1037 Глутамилполуальдегид 848, 888 ¦у-Глутамилтранспептидаза 878 ¦у-Глутамилтрансфераза 877 и сл. ¦у-Глутамилфосфат 848, 888 ¦у-Глутамильный цикл 876-878 ¦у-Глутамилциклотрансфераза 877 ¦у-Глутамилцистеин-сиитаза 877 Глутамин 103, 107, 407, 878, 935, 1039, 1075, 1079 в метаболизме аммиака 840 и сл.

— мозге 1460—1462

— плазме крови 1159

— реакциях переаминирования 882 замещение 1099

и взаимопревращения пуриновых

нуклеотидов 975 и сл. как заменимая аминокислота 879

— источник глутаминовой кислоты 884

метаболизм 937 переход в ткани 879 при образовании 5-фосфорибозил-1-амина 970

— фиксации аммиака 8401 и сл. свободная энергия гидролиза 349 синтез 908

содержание в белках 169

участие в образовании а-спиралн 190

--синтезе гистидина 866 и сл.

--- пиридиннуклеотидов 988

---пиримидиновых нуклеотидов 979

Глутаминовая кислота 101, 407, 879, 935, 1039, 1076, 1743, 1751 в белке S-100 1457

— плазме крови 1159

— процессах переаминирования 895

— составе коллагена, эластина и белка эмали 1470

дестабилизация ?-структуры 194 значение рК 138

как заменимая аминокислота 879

— предшественник пролина и орнитина 848 и сл., 888

метаболизм 935 и сл.

— в мозге 1460 модификация 1037 образование 884, 960, 1186

при фотосинтезе у бактерий 690 содержание в белках 102, 169· участие в образовании ?-спирали 190

Глутаминсинтетаза 837, 839—841, 897, 1038

Глутаминсинтетаза—аденилилтрансфераза 839 и сл.

Глутамин-фосфорнбозил-пирофосфат—¦ —амидотрансфераза 970, 977

Глутаредоксин 983

Глутарил-СоА 955—957, 961, 963.

Глутаровая кислота 262

в метаболизме лизина 956 -- триптофана 963

Глутаровый полуальдегид 956 и сл.

Глутатион 460, 462, 473, 886, 952, 1287 и сл.

в восстановительных системвх 497

— ?-глутамильном цикле 876 и сл.

— метаболизме цистеина 94Q ·

— мозге 1460

— хрусталике 1516 восстановление 462, 518

— аскорбиновой кислоты 1755 синтез 877, 908 и сл.

при образовании дезоксирибоиук-

леотидов 983 электродный потенциал 334 Глутатиоидегидрогеназа 477

Глутатион-инсулин—трансгидрогеназа 1643

Глутатиоипероксидаза 522, 1119, 1287 1721

1804

предметный указатель

•Глутатионредуктаза 474—479, 518, 886,

1287—1290 Глутатион-синтетаза 877 Глутатиои-5-трансфераза 913 Глутатион-Б-трансфераза В 914 а-1,4-Глюканмальтогидролаза 51 а-1,4-Глюкан-4-глюкангидролаза (а-ами-

лаза), оптимум рН 260 D-Глюкаровая кислота (сахарная кислота) 37

Глюкоза 12, 460, 473, 614, 626, 959, 1285, 1668 и сл. активный транспорт 378 и сл. в метаболизме роговицы 1515

— моче 1373, 1384 и сл.

¦ — синовиальной жидкости 1341

— слюне 1351

— спинномозговой жидкости 1347

— хрусталике 1516 и сл.

— цикле лимонной кислоты 413, 417 всасывание в кишечнике 545—547 гликолиз 394 и сл., 401

действие катехоламинов 1606

— пролактина 1687 и выход АТР 581

— — полезной энергии 577 ¦— метаболизм этанола 781

— образование С02 558, 579, 655

— фосфоролиз гликогена 618 как источник ацетил-СоА 752 метаболизм, влияние кортизола 1617

и сл. об